Auteur/autrice : Méryl Puymirat

Slow Flower pour votre intérieur

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Désirée

Vendre des fleurs fraîches françaises, de saison et sans traitement… Telle est la promesse d’Audrey Venant et Mathilde Bignon. Mi-fleuriste, mi-salon de thé, leur boutique de fleurs Désirée est le lieu idéal pour prendre le temps de bavarder autour d’un thé et repartir avec un joli bouquet.
5 rue de la Folie-Méricourt, Paris 11e.
@desireefleurs

The Blond Cactus

Dans cette boutique aux allures de brocante, on trouve des plantes autosuffisantes et des fleurs séchées (à 80 % d’Île-de-France), les premières dans du terreau biologique et les autres, dans des pots dénichés et recyclés. Chez Barbara Kratz-Leperlier, on chine, on récupère et on végétalise, pour donner vie à des décorations végétales vintage.
Psst… au lieu de jeter, Barbara peut aussi arranger vos objets préférés !
17 rue Crussol, Paris 11e.
@theblondcactus

Péonies Paris

Des hortensias bretons aux spécimens plus locaux cultivés en Ile‑de‑France, avec Peonies, Clémentine Lévy partage une vision engagée de l’art floral. Son café-fleuriste aux couleurs pastels, invite les plus gourmands à faire une échappée champêtre, entre sablés aux pépites de lavande et thé à la rose. Miam !
 81 rue du Faubourg Saint-Denis, Paris 10e.
@peoniesparis

Comment faire : Marichyasana

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Il existe différentes versions de cette posture : dans la troisième variante, on joint les mains derrière le dos. Pas si facile ? Essayez de vous tourner le plus possible vers le côté et de ramener le torse vers la jambe pour créer de l’espace. Ensuite, une fois que vous tournez correctement les épaules et les bras, vos mains se rapprochent tout naturellement.

Smoothie similicafé

Posted on by Méryl Puymirat

2 portions, 2 minutes

Ingrédients :

◉ 250 ml de jus de pamplemousse

◉ 50 ml de jus de citron

◉ 2 petites bananes

◉ 12 feuilles de basilic

◉ 4 pincées de poivre de Cayenne

Mixez tous les ingrédients dans un blender et servez.

Recette : Kyra de Vreeze, Kyraskitchen.com

Le souffle de l’abeille

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C’est le printemps ! Pas seulement dehors, mais aussi sur les tapis de yoga. Avec Bhramari Pranayama, le bourdonnement de l’abeille, c’est l’occasion d’amener un souffle d’air frais dans votre tête pour faire diminuer la tension qui y règne : idéal en cas de colère, d’angoisse, d’insomnies ou de surmenage.

❊ Asseyez-vous en tailleur.
❊ Fermez doucement les oreilles à l’aide des pouces, les yeux à l’aide des index, les narines à l’aide des majeurs, et posez les annulaires sur la lèvre supérieure et les auriculaires sur le menton.
❊ Ouvrez vos narines, inspirez par le nez, refermez-les.
❊ Expirez lentement tout en produisant un bourdonnement régulier, comme le ferait une abeille ou un bourdon. Ce doux son “masse” le cerveau.
❊ Répétez l’exercice cinq à dix fois.

Glaces à l’eau au thé bleues

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Ingrédients

●  4 c. à c. de fleurs séchées de pois bleu papillon*
● 2 c. à c. de feuilles de stévia**
● 2 bâtons de citronnelle
● 400 ml d’eau
● 12 fleurs de bourrache blanches et bleues***
● 50 g de myrtilles
● Facultatif : du kombucha pour des glaces violettes

* Vous pouvez en trouver en ligne sur le-panier-de-flo.fr
** On trouve des feuilles de stévia fraîches dans les magasins bio de qualité, ou des feuilles séchées en ligne.
*** Vous pouvez cultiver de la bourrache en pot vous-même ou l’acheter toute prête, par exemple sur fleursetsaveurs.net

Préparation

Faites infuser le thé, les feuilles de stévia et les bâtons de citronnelle pendant au moins 10 min dans de l’eau bouillante. Laissez refroidir. Le mélange prendra une magnifique couleur bleu marine. Pour des glaces violettes, ajoutez un peu de kombucha ou de jus de citron. En effet, le thé change de couleur selon le pH de ses ingrédients. Versez le thé dans des moules à glace, ajoutez des myrtilles et des fleurs dans chaque moule et placez au congélateur pendant 4 heures. Servez.

Recette de Tim Elfring et Sabine Feron 

Voyages sonores et poétiques

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❁ Plongez au cœur de l’Amazonie avec la Fondation Cartier

Dans cette période de confinement, l’immersion sonore exceptionnelle de 60 minutes en Amazonie offerte par le virtuose Bernie Krause au public de la Fondation Cartier est un précieux cadeau.
D’abord le son de forêts brumeuses, puis le chant des oiseaux mélangé à des craquements de feuilles… Fermez les yeux, c’est comme si vous y étiez.

❁ Téléchargez une expérience sonore de Mirz Yoga

Paysages sonores, mantras réorchestrés et sons organiques se succèdent et s’entremêlent le long de ces sept morceaux. Une parenthèse cosmique signée Variéras, qui guidera votre pratique de yoga et vos méditations. Petit plus, les téléchargements sur donation sont intégralement reversées à l’AP-HP (Assistance Publique – Hôpitaux de Paris). Par ici la playlist !

❁ Participez au Live Instagram de Sara Auster

La pétillante américaine partage sa passion pour les sound bath à travers son compte instagram @saraauster. Restez à l’affut de ses performances en live et laissez-vous envoûter par ces vibrations sonores !

Avoine aux pétales de rose, cardamome et pistaches

Posted on by Méryl Puymirat

Ingrédients:

  • 4 gousses de cardamome
  • 70 g de flocons d’avoine
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café d’eau de rose
  • 4 gouttes d’huile de rose comestible
  • 2 cuillères à soupe de pistaches écrasées
  • miel ou sirop d’agave (facultatif)
  • pétales de rose, comme décoration (facultatif)

Préparation:

  1. Écrasez les gousses de cardamome avec le dos d’une cuillère et incroporez dans une casserole avec l’avoine et le lait de coco.
  2. Cuire environ 8 minutes en remuant jusqu’à ce que l’avoine soit cuit. Vous pouvez ajouter une éclaboussure d’eau à ce stade pour rendre la bouillie un peu plus mince.
  3. Incorporez l’eau de rose et bien mélanger.
  4. Versez la bouillie dans un bol et décorez de pistaches écrasées et, si vous le souhaitez, d’une pincée de miel ou de sirop d’agave et de quelques pétales de rose.